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一、引言
“谷贱伤农”这一古老的说法，在现代农业经济中依然有着深刻的现实意义。它揭示了农产品市场价格与农民收入之间的复杂关系，反映了农业生产和市场机制之间存在的矛盾。
二、“谷贱伤农”的含义
“谷贱伤农”字面意思是粮食丰收导致价格下跌，反而损害了农民的利益。从经济学角度来看，当农产品供过于求时，根据供求规律，其价格就会下降。而农产品的需求弹性相对较小，这意味着即使价格降低，消费者购买量也不会成比例增加。因此，对于农民来说，尽管产量增加了，但由于价格大幅下降，总收入可能不升反降，甚至低于成本，从而造成经济损失，打击农民的生产积极性。
三、“谷贱伤农”现象产生的原因
1. 生产周期长且缺乏灵活性
农业生产具有较长的周期性。例如种植小麦，从播种到收获需要几个月的时间。在生产过程中，农民难以根据市场需求的变化及时调整种植规模和品种。如果在年初大量农户基于上一年的价格预期扩大种植面积，到了收获季节可能会出现供过于求的情况。
2. 信息不对称
农民相对于经销商、加工企业等市场主体往往处于信息劣势。他们难以准确获取全国乃至全球范围内的农产品供需信息、价格走势等。一些中间商可能会利用这种信息差，在收购农产品时压低价格，进一步加剧了“谷贱伤农”的程度。
3. 农产品储存和运输成本高
许多农产品不易储存，如新鲜蔬菜、水果等。一旦出现滞销或者价格过低，农民很难将产品长时间保存等待更好的销售时机。而且农产品的运输也需要一定的成本投入，如果运输距离远或者交通不便，这些成本会进一步压缩农民的利润空间。
