酸和碱是
两种特殊的化学
物质。在
某种程度上,
几乎所有液体都是酸或碱。液体是酸
还是碱
取决于其中
离子的
类型。
如果它有
很多氢离子,
那么它
就是酸。如果它有很多氢氧根离子,那么它就是碱。
pH刻度
科学家使用一种称为pH刻度的
东西来测量液体的酸性或碱性。pH是0到14的
数字。0到7是酸,0
是最强的。从7到14是基地,其中14是最强的基地。如果液体的pH值为7,则为
中性。就像蒸馏水
一样。
强酸和强碱
pH值低至1
左右的酸具有很
高的反应活性,并且
可能很
危险。pH值
接近13的碱
也是如此。化学家使用强酸和碱在
实验室中
进行化学反应。尽管
它们可能很危险,但
这些强化学品也可能对
我们有所帮助。
除非
得到老师的
监督,否则切勿在化学实验室中
处理酸或碱。它们可能
非常危险,并可能灼伤
您的皮肤。
自然界中的酸和碱
自然界中有
许多强酸和碱。其中
一些是危险的,被
昆虫和
动物用作毒药。
有些是有帮助的。许多
植物的
叶子,
种子甚至汁液中都含有酸和碱。柠檬和橙子等柑橘类
水果的汁液中都含有柠檬酸。
这就是使柠檬变酸的
原因。
我们的
身体用酸和碱了。我们的胃使用盐酸来帮助消化
食物。
这种强酸还
可以杀死细菌,并帮助我们
避免生病。我们的
肌肉产生乳酸,当我们
锻炼。另外,我们的胰腺使用一种称为碱的碱来帮助消化。这些
只是碱和酸的化学
如何帮助我们的身体运转的
几个例子。
其他用途
科学和
技术充分
利用了酸和碱。汽车电池使用称为硫酸的强酸。酸和电池中铅板之
间的化学反应
有助于使电力启动汽车。它们还
用于许多家用
清洁产品,小
苏打以及
制造农作物的肥料。
有趣的
事实
酸和碱可以帮助
彼此中和。
酸使石蕊试纸变红,碱使之变蓝。
牢固的底料可能有滑腻感。
酸味酸,碱味苦。
蛋白质由
氨基酸组成。
维生素C也是一种称为抗坏血酸的酸。
氨是
基础化学品。